بطاطا حلوة بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل البطاطا جيدا وتجفف تماما وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج تماما.

2. 2

   ثم تقشر البطاطا وتهرس جيدا حتى تنعم تماما.

3. 3

   فى صينية مدهونة بالزبد نضع البطاطا وتفرد ثم نوزع فوقها المكسرات.

4. 4

   فى وعاء على النار نضع الزبد والدقيق ونقلب حتى يصفر لون الدقيق.

5. 5

   ثم نضيف اللبن والسكر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلط القوام.

6. 6

   ثم نضيف الفانيليا ونقلب والقرفة

7. 7

   يصب البشاميل فوق البطاطا وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لون ذهبى تترك حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة