بط مشوي بالبرتقال – رمضان 2017
وقت التحضير
43 دقيقة
وقت الطهي
130 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بط مشوي بالبرتقال – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 130 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 قطعة
بطة غير م
( 5 رطل )
-
1 حبة
برتقال صغيرة الحجم
-
1 حبة
بصل صغيرة الحجم
-
1 فص
ثوم
-
225 جم
زبدة مملحة، مذابة
-
1 كوب
مرق
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشطفي البطة جيداً ثم ادهنيها من الداخل بالخل.
-
5
ضعي البصلة والبرتقالة في تجويف البطة من الداخل.
-
9
قومي بخياطة جلد البطة أو غلقها باستخدام مسواك خشبي صغيرة، افركي البطة بالثوم من جميع الجوانب.
-
13
ادهني البطة بالزبدة المذابة ثم ضعي البطة في الصينية وصبي المرق في الجزء السفلي من الصينية.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة، اخفضي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة لكل رطل، أزيلي الدهون التي تراكمت في الجزء السفلي من الصينية.
-
21
أضيفي مزيد من المرق أو الماء إذا احتاج الأمر ثم رشي الزنجبيل على سطح البطة وضعي الصينية تحت الشواء لمدة 30 دقيقة، تأكدي من نضج لحم البط ثم ضعيها في طبق التقديم.
-
25
قدميها على سفرتك الرمضانية مع الأرز والخضار أو المحاشي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بط مشوي بالبرتقال – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير بط مشوي بالبرتقال – رمضان 2017 حوالي 130 دقيقة.
ما هي مكونات بط مشوي بالبرتقال – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 بطة غير مقطعة ( 5 رطل ) ، 1 حبة برتقال صغيرة الحجم ، 1 حبة بصل صغيرة الحجم ، 1 فص ثوم ، 225 جرام زبدة مملحة، مذابة ، 1 كوب مرق ، 2 ملعقة كبيرة خل ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل ، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة بط مشوي بالبرتقال – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.