طريقة عمل بسكويت التوفي والشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت التوفي والشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 112 جم بسكويت
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر بني غامق
- 2 كوب رقائق الشوكولاتة شبه ة (حلو)
- 0.75 كوب جوز (مفروم)
خطوات التحضير
-
5
ضعي السكر والزبدة في مقلاة طهي على نار منخفضة الحرارة واتركيهم لمدة 3 دقائق حتى يغلي الكراميل.
-
9
صبي الكراميل فوراً على البسكويت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 205 درجة مئوية لمدة 7 دقائق.
-
13
اخرجي الصينية من الفرن ورشي رقائق الشوكولاتة على سطحها، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 2 دقيقة ثم رشي الجوز المفروم واتركي الحلى ليبرد تماماً.
-
17
قطعي البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم وقدميها.