بسكويت الشوكولاتة والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي المكونات الجافة في وعاء جانباً، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي والسكر واليكر البني والفانيليا لمدة دقيقتين في وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تمتزج المكونات جيداً.

2. 5

   أضيفي رقائق الشوكولاتة واخفقي قليلاً ثم غلفي عجينة البسكويت بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وتصل إلى 3 أيام.

3. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً، ضعي البسكويت على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

4. 17

   قدميه لأطفالك مع كوب حليب دافئ.