بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
40 فرد
بخطوات سريعة وبسيطة حضري بسكويت الكوكيز اللذيذة المحشو بالتين وحبات الشوكولاته، قدميها مع فنجان الشاي الساخن.
المقادير
-
0.5 جم
- 2 أكواب أو 600 من الزبدة غير المملحة٬ المقطّعة إلى قطع صغيرة
-
91200 جم
- 9 أكواب أو 1200 من الدقيق العادي
-
1 ملعقة صغيرة
- من الملح
-
0.5 جم
- 2 أكواب أو 300 من السكر البودرة
-
6 جم
- 1 علبة أو 397 من حليب نله المكثف المحلى
-
3 ملعقة
- طعام من الماء
-
6 ملعقة
- 6 طعام أو 90 غ من زيت الفق
-
0.5 جم
- كوب أو 120 من رقائق الشوكولاتة
-
0.5 جم
- كوب أو 160 من التين المجفّف٬ المفروم فرماً اً
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء دائري عميق للخلط، تُمزج الزبدة مع الدقيق والملح والسكّر البودرة وتُحرّك بالملعقة الكاشطة للحصول على عجينة مفتّتة. يُضاف حليب نستله المكثف المحلى تدريجياً إلى المزيج ومن ثمّ ماء الورد وزيت الفستق لتشكيل العجينة. تُحفظ في البرّاد لمدّة 20 دقيقة.
-
2
لتحضير الحشوة، تُمزج حبات الشوكولاتة والتين المجفّف وتوضع جانباً.
-
3
يتمّ إخراج العجينة من البرّاد ومن ثمّ يُؤخذ منها قطع متوسّطة الحجم لتشكيل كريات صغيرة منها.
-
4
يتمّ الضغط بالإصبع على جهة من كل كرة للحصول على فراغ في منتصفها؛ ومن ثمّ تُملأ بالحشوة وتُغلق بالضغط عليها جيّداً.
-
5
يُستعمل قالب خشبي للحصول على شكل مزخرف على الجهة العلوية من كلّ كرة.
-
6
يوضع بسكويت الكوكيز في صينية مانعة للالتصاق ويُخبز في الفرن المحمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 12 – 15 دقيقة. يُحفظ جانباً ليبرد ثم يُقدَّم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته؟
يستغرق تحضير بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 2 2/1 أكواب أو 600 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطّعة إلى قطع صغيرة، - 9 أكواب أو 1200 غ من الدقيق العادي، - 1 ملعقة صغيرة من الملح، - 2 2/1 أكواب أو 300 غ من السكر البودرة، - 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى، - 3 ملاعق طعام من الماء، - 6 ملاعق طعام أو 90 غ من زيت الفستق، - 1/2 كوب أو 120 غ من رقائق الشوكولاتة، - 1/2 كوب أو 160 غ من التين المجفّف٬ المفروم فرماً ناعماً.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته؟
تكفي الوصفة 40 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز سهل ولذيذ
كوكيز سهل ولذيذ بالشوكولاته ، وصفة سهلة وشهية ومكوناتها تعطي عجينة البسكويت قرمشة ممتعة ومذاق رائع مع القهوة ، و هي وصفة الكوكيز الأمريكية الأصلية .
2026-07-08
حلى البسكويت بالكريم كراميل
في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.
2026-07-08
طريقة عمل البسكويت بالطحينة
البسكويت بالطحينة ، استمتعي مع عائلتك بتحضير وتناول هذه البسكويتات الصغيرة المتشققة، رائعة الطعم، والتي تتكون من الطحينة، دقيق اللوز وجوز الهند، القرفة، العسل والمغطاة ببذور السمسم.
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز دايت
كوكيز الشوفان بالموز دايت ، كوكيز مناسب للإفطار خالي من الغلوتين، محضرة مكونات صحية ومغذية من الشوفان مع الموز المهروس وحبيبات الشوكولاتة الداكنة أو نصف الحلوة بدون أي طحين أو زبدة أو إضافة سكر .
2026-07-08
كوكيز بالزبيب والشوفان
كوكيز بالزبيب والشوفان ... حضري أطيب وأسهل وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة، تعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز بطعم الشوفان والزبيب الشهي تعلمي أيضاً: كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد
2026-07-08
طريقة عمل حلى بسكويت بالموز
حلى بسكويت بالموز من انواع الحلى السهلة واللذيذة والتي لا تاخذ وقتا طويلا لتحضيرها حيث تحتاج هذه الوصفة باغلبها على الموز وبسكويت الشاي الذي يعشقه اطفالنا
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز البراونيز
كوكيز البراونيز هو نوع من انواع الكوكيز الغنية بالشوكولاتة، ستبدو لأول وهلة أنها برونيز، خفيفه، شهية، وسهلة التحضير ، ويمكن ان تقدم مع القهوة او الشاي في اي وقت .
2026-07-08
تيراميسو بدون بيض
إذا كنتِ لاتفضلين رائحة ومذاق البيض في وصفاتك حضري تيراميسو بدون البيض واستمتعي بالمذاق الرائع.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.