بسكويت دقيق الشوفان – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطحين – السكر – القرفة – البيكنج بودر – الملح – الشوفان ) وقلبيهم معا .

2. 5

   ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الزبدة – العسل – الحليب – الفانيليا ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا ثم أضيفيهم ببطء الى خليط الطحين والشوفان وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو سيلكون .

3. 9

   ضعى مقدار ملعقة صغيرة من الخليط فى صينية مبطنة بورق الخبز وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة مع ترك مسافات بينهما لأنه تكبر بعد الخبز ( لا تضعى أكثر من 12 حبة كوكيز فى كل صينية ) .

4. 13

   ضعى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا 375 فهرنهايت لمدة 7 : 9 دقائق ثم اتركيه ليبرد فى الصينية لمدة 2 دقيقة , بعد ذلك انقلى الكوكيز الى رف سلك معدنى ليبرد تماما .

5. 17

   أذيبى الشوكولاته البيضاء فى الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم اغمسى أكثر من نصف كل حبة من الكوكيز فى الشوكولاته المذابة .

6. 21

   انقلى الكوكيز فورا الى الشوكولاته الفارمسيل الملونة .

7. 25

   بعد أن تتماسك الشوكولاته على الكوكيز قدميه مع الحليب البارد أو الدافئ .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 84 كالورى لكل 2 قطعة كوكيز .