بسبوسة (هريسة) بالمكسرات الشهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التقليدية، وتتميز بسهولة التحضير وبإضافة (الشيرة) عليها، حضرت الطاهية عالية جبرين وصفة البسبوسة الشهية والمحببة لدى الجميع، بالمكسرات، هريسة بالمكسرات حسب الأصول وخصيصا لمطبخ سيدتي
المقادير
-
2 كوب
سميد خشن
-
3 ملعقة كبيرة
حليب بودرة
-
ان ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
(غير ممتلئتان)
-
0.25 كوب
سكر
-
كوب
الماء
-
ملعقة كبيرة
الطحينية
-
0.5 كوب
السمنة
-
كوب
المكسرات
(للتزيين، منقوع بالماء المغلي)
-
2 كوب
سكر
(للقطر)
-
0.25 كوب
الماء
(للقطر)
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(للقطر)
-
ملعقة كبيرة
السمنة
(للقطر)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بخلط جميع المواد الجافة ما عدا السكر مع بعض.
-
2
?نغلي الماء والسكر ٣ دقائق ومن ثم نقوم بخلط السمنة والزيت ونسكبهم على السميد ونحركهم قليلا بالملعقة ليختلطوا ويترك لمدة ست ساعات ليتفتح السميد ويتشرب.
-
3
?نقوم بدهن صينية الخبز طحينة ونمد الهريسة ونقطعها وندهن الوجه قطر مع سمنة ونضع المكسرات المنقوعه مسبقا بالماء المغلي لعدم احتراقها في الفرن.
-
4
?تخبز في الفرن على حراره ١٨٠ مئوية ويحمر الوجه من فوق وبعد إخراجها من الفرن نقوم بخلط السمنة مع القطر الساخن ونسكب القطر تدريجيا على الصينية وتترك لمدة ساعتين ثم تقدم.
البسبوسة طريقة لذيذة للاستمتاع بالهريسة، بل إنها أفضل عند إضافة بعض المكسرات إلى هذا المزيج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأتطلع إلى سماع ملاحظاتك.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.