طريقة عمل بروسكيتا بالفطر والخرشوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروسكيتا بالفطر والخرشوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- شريحة الخبز الفرنسي
- زبدة مذابة
- خرشوف مشوي
- فطر مشوي
- طماطم (مفروم)
- جبن البارميزان
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
ادهني شرائح الخبز بالزبدة ثم قومي بتحميصها بالفرن قليلاً.
-
2
امزجي الخرشوف والفطر والطماطم والجبن مع قليل من الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة فوق كل شريحة خبز وقدميها.