بروشيتا الطماطم الأسبانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة على العلم بأنه يمكن استبدال الريحان بأى عشب طازج مثل الزعتر , الكزبرة , النعناع ….الخ .

2. 5

   اطحنى الثوم ثم قلبيه مع 1/4 كوب من زيت الزيتون واتركيه جانبا , قطعى الخبز الفرنسى الى شرائح ثم رصيه في صينية غير لاصقة وادهنيه بزيت الثوم المجهز ثم يخبز في الفرن على درجة حرارة 450 f لمدة 2 : 5 دقائق أو حتى يأخذ اللون الذهبى ثم اتركيه جانبا ليبرد .

3. 9

   قومى بتقشير الطماطم وتقطيعها الى مكعبات صغيرة الحجم ثم ضعيها في وعاء وأضيفي لها الملح والفلفل الاسود ومعلقة من زيت الزيتون وقلبي .

4. 13

   وزعى خليط الطماطم على شرائح الخبز المحمصة وزينيها بأوراق الريحان ثم قدميها فورا .

5. 17

   لذيذة وسريعة وتشبه تارت الطماطم .