بروشيتا الدجاج المشوى – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير كلا من ( البصل – زيت الزيتون – الخل البلسمى – ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ) وقلبيهم معا ثم اتركيهم جانبا لعدة دقائق .

2. 5

   ضعى فى وعاء آخر كبير كلا من ( الطماطم – الريحان – الثوم – خليط البصل والخل البلسمى – 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا ثم اتركيهم لمدة 10 دقائق الأفضل لمدة ليلة كاملة .

3. 9

   عند الاستخدام سلطة البروشيتا اضيفي مكعبات الجبن الموتزريلا وقلبي .

4. 13

   تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم اشويهم على الشواية أو فى مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 2 دقيقة على كل جاانب .

5. 17

   عند التقديم : ضعى شرائح الدجاج فى طبق التقديم ووزعى فوقهم بروشيتا الطماطم وقدميه بالهنا والشفا .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 237 لكل 2 شريحة من الدجاج .