طريقة عمل بروشيتا الدجاج المشوى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروشيتا الدجاج المشوى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير كلا من ( البصل – زيت الزيتون – الخل البلسمى – ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ) وقلبيهم معا ثم اتركيهم جانبا لعدة دقائق .

  • 5

    ضعى فى وعاء آخر كبير كلا من ( الطماطم – الريحان – الثوم – خليط البصل والخل البلسمى – 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا ثم اتركيهم لمدة 10 دقائق الأفضل لمدة ليلة كاملة .

  • 9

    عند الاستخدام سلطة البروشيتا اضيفي مكعبات الجبن الموتزريلا وقلبي .

  • 13

    تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم اشويهم على الشواية أو فى مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 2 دقيقة على كل جاانب .

  • 17

    عند التقديم : ضعى شرائح الدجاج فى طبق التقديم ووزعى فوقهم بروشيتا الطماطم وقدميه بالهنا والشفا .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 237 لكل 2 شريحة من الدجاج .