طريقة عمل بروكلى بالثوم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروكلى بالثوم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    اسلقى البروكلى فى الماء المغلى لمدة 2 دقيقة فقط لا غير ثم صفيه سريعا واشطفيه بالماء البارد لايقاف عملية السلق .

  • 9

    سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المرتفعة ثم ضعى الثوم وقلبي لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبى اللون , أضيفي البروكلى وتبليه بالملح ورقائق الفلفل الاحمر وقلبيه مع الثوم لمدة دقيقة أو حتى يسخن فقط .

  • 13

    قدمى وصفة البروكلى السهلة والسريعة كنوع من الأطباق الجانبية والمقبلات .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 43 كالورى .