برجر ملفوف بالخس
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل برجر ملفوف بالخس خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
6 نقطة
5 من صلصة رسيير شاير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.25 كوب
مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
6 نقطة
2 من صلصة رسيير شاير
(اضافى )
-
2
أفاكادو
(مقطع شرائح)
-
1
طماطم
(مقطع شرائح)
-
0.25
بصلة أحمر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 رأس
خس
(كابوتشا )
- اضافات اختيارية : مخلل , جبنة فيتا , كزبرة خضراء , سلطة بيكو دى جالو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم ضعي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود و5 نقاط من صلصة رسيستير شاير ثم اعجنى جيدا .
-
5
سوف يكون بهذا الشكل .
-
13
في مقلاة سميكة علي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية أذيبي الزبدة ثم ضعي البرجر واتركيه حتى ينضج من الجانبين حوالي 5 دقائق علي كل جانب .
-
17
في وعاء صغير الحجم ضعي المايونيز والخردل و2 نقاط من صلصة رسيستير شاير ثم قلبيهم جيدا .
-
21
قطعى رأس الخس بعناية من القاعدة بحيث تظل الأوراق سليمة .
-
29
ضعي داخل ورقة الخس البرجر المشوى وفوقه شرائح من البصل وشريحة من الطماطم وشريحة أفاكادو وقليل من الصوص المجهز .
-
33
ثم أغلقي ورق الخس بهذه الطريقة , يمكنكى استخدام 2 أو 3 من ورق الخس بحيث يكون البرجر ملفوف باحكام .
-
37
يقدم فورا فهو قليل السعرات الحرارية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر ملفوف بالخس؟
يستغرق تحضير برجر ملفوف بالخس حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات برجر ملفوف بالخس؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيلو لحم مفروم ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 5 نقاط من صلصة رسيستير شاير ، 2 معلقة كبيرة زبدة ، 1/4 كوب مايونيز ، 1 معلقة كبيرة خردل ديجون ، 2 نقاط من صلصة رسيستير شاير (اضافى ) ، 2 أفاكادو مقطعة شرائح ، 1 طماطم مقطعة شرائح ، 1/4 بصلة أحمر مقطعة شرائح رقيقة ، 1 رأس خس (كابوتشا ) ، اضافات اختيارية : مخلل مفروم , جبنة فيتا , كزبرة خضراء , سلطة بيكو دى جالو.
لكم شخص تكفي وصفة برجر ملفوف بالخس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.