برجر ملفوف بالخس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم ضعي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود و5 نقاط من صلصة رسيستير شاير ثم اعجنى جيدا .

2. 5

   سوف يكون بهذا الشكل .

3. 13

   في مقلاة سميكة علي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية أذيبي الزبدة ثم ضعي البرجر واتركيه حتى ينضج من الجانبين حوالي 5 دقائق علي كل جانب .

4. 17

   في وعاء صغير الحجم ضعي المايونيز والخردل و2 نقاط من صلصة رسيستير شاير ثم قلبيهم جيدا .

5. 21

   قطعى رأس الخس بعناية من القاعدة بحيث تظل الأوراق سليمة .

6. 29

   ضعي داخل ورقة الخس البرجر المشوى وفوقه شرائح من البصل وشريحة من الطماطم وشريحة أفاكادو وقليل من الصوص المجهز .

7. 33

   ثم أغلقي ورق الخس بهذه الطريقة , يمكنكى استخدام 2 أو 3 من ورق الخس بحيث يكون البرجر ملفوف باحكام .

8. 37

   يقدم فورا فهو قليل السعرات الحرارية .