برجر التونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي التونة فرماً ناعماً .

2. 5

   في مقلاة طهي كبير، ضعي كلا من ( زيت الزيتون، الفلفل الأحمر الحلو، البصل المفروم، الثوم المفروم ) قلبي المكونات لمدة 8 – 10 دقائق حتى تلين على نار متوسطة الحرارة ثم ضعيها في وعاء جانباً وأضيفي إليها التونة المفرومة وباقي المكونات، قلبي باستخدام يديكِ حتى تمتزج التونة بالفلفل .

3. 9

   قومي بتشكيل مفروم التونة إلى أقراص دائرية بحجم كف اليد ( مثل البرغر ) ثم ضعيها في مقلاة طهي مدهونة بقليل من الزيت وقلبيها على نار متوسطة الحرارة على الجانبين لمدة 3 – 4 دقيقة لكل جانب .

4. 13

   تناولي برجر التونة مع السلطة والخبز وشرائح الليمون .