براونيز على الطريقة المغربية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى محضر الطعام الزبدة والسكر واخفقيهم معا حتى يندمجوا تماما .

2. 5

   اضيفى البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة وقلبي .

3. 9

   أضيفي الفانيليا السائلة وقلبي .

4. 13

   قلبي معا الطحين والكاكاو والملح ثم أضيفي نصف الكمية الى خليط الزبدة وقلبي باستخدام ملعقة حتى يندمجوا .

5. 17

   اضيفي ما تبقى من خليط الطحين ورقائق الشوكولاته أو الجوز وقلبي مرة أخرى .

6. 21

   انقلى الخليط الى صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبدة .

7. 25

   اخبزى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ( 350 فهرنهايت ) لمدة 15 : 20 دقيقة لا أكثر أو حتى تضعى عود الاسنان فى منتصفها ويخرج نظيف .

8. 29

   أخرجى البراونيز من الفرن واتركيها لتبرد تماما ثم قومى بتقطيعها الى مربعات وتزينها بالسكر البودرة .

9. 33

   قدمى البراونيز مع الآيس كريم أو القشدة واستمتعى .

10. 37

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إضافة القليل من البيكنج صودا أو البيكنج بودر لرفع البراونيز ويمكن أيضا إضافة القهوة السريعة .