براعم الملفوف المشوية – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل براعم الملفوف المشوية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براعم الملفوف المشوية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 كيلو
براعم ملفوف
( بروكسيل أو ملفوف بلجيكى )
-
2
بصل كبير
(مقطع)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة كبيرة
خل بلسمى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع البصل الى قطع صغيرة والبروكسيل أو الملفوف الصغير أو الملفوف البلجيكى الى أنصاف .
-
5
سخنى الزيت فى مقلاة أو صينية غير لاصقة ثم ضعى الملفوف الصغير والبصل فى طبقة واحدة واتركيهم لمدة 3 : 6 دقائق أو حت يبدأ أن يأخذ اللون البنى من الجانبين .
-
9
انقلى الصينية الى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق حتى يلين قليلا ولكن يظل محتفظ بقرمشته .
-
13
وزعى على الملفوف صوص الخل البلسمى ثم قدميه على الفور .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 126 كالورى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.