بوت دى كريم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( رقائق الشوكولاته – البيض – الفانيليا – الملح ) .

2. 5

   شغلى الخلاط الكهربائى حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

3. 9

   أثناء تشغيل الخلاط الكهربائى ارفعى القرص الدائرى المتحرك واسكبى القهوة ببطء شديد مع الخفق المستمر ولاحظى أنه يجب أن تكون القهوة ساخنة جداً للحصول على ملمس ناعم .

4. 13

   استمرى فى تشغيل الخلاط لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى يصبح المزيج ناعم وخالى تقريباً من قطع الشوكولاته .

5. 17

   اسكبى الخليط فى أطباق أو كؤوس التقديم ( مع ترك مساحة كافية لإضافة الكريمة المخفوقة عند التقديم ) .

6. 21

   ضعى الحلوى فى الثلاجة لمدة 3 : 4 ساعات على الأقل وعند التقديم زينيها بالكريمة المخفوقة والشوكولاته المبشورة وتناوليها على الفور ( سهلة ولذيذة ) .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : سر نجاح هذه الوصفة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل تحضير الوصفة بفترة كافية بحيث يكون فى درجة حرارة الغرفة .