بوت دى كريم الشوكولاته – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بفرم الشوكولاته بالسكين ثم ضعيها فى الخلاط الكهربائى واتركيها جانباً .

2. 5

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( كريمة جوزالهند – صفار البيض – السكر – الملح ) وارفعيهم على نار متوسطة مع الاستمرار فى التقليب بمضرب السلك اليدوى حتى يغلى الخليط وتبدأ تظهر الفقاعات .

3. 13

   اسكبى هذا الخليط الساخن فوق الشوكولاته المفرومة فى الخلاط الكهربائى وشغلى الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم .

4. 17

   وزعى خليط كريمة الشوكولاته فى أطباق خزفية ضعيرة الحجم ثم ضعيهم فى الثلاجة لمدة 6 : 8 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .

5. 21

   أخرجى الأطباق من الثلاجة قبل التقديم بعشر دقائق وعند التقديم زينى بالكريمة المخفوقة والكاكاو واستمتعى بهذه الحلوى الصيفية اللذيذة .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : فى حالة إستخدام شوكولاته الحليب لا تقومى باضافة السكر .