طريقة عمل بوت دى كريم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوت دى كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( رقائق الشوكولاته – البيض – الفانيليا – الملح ) .

  • 5

    شغلى الخلاط الكهربائى حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

  • 9

    أثناء تشغيل الخلاط الكهربائى ارفعى القرص الدائرى المتحرك واسكبى القهوة ببطء شديد مع الخفق المستمر ولاحظى أنه يجب أن تكون القهوة ساخنة جداً للحصول على ملمس ناعم .

  • 13

    استمرى فى تشغيل الخلاط لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى يصبح المزيج ناعم وخالى تقريباً من قطع الشوكولاته .

  • 17

    اسكبى الخليط فى أطباق أو كؤوس التقديم ( مع ترك مساحة كافية لإضافة الكريمة المخفوقة عند التقديم ) .

  • 21

    ضعى الحلوى فى الثلاجة لمدة 3 : 4 ساعات على الأقل وعند التقديم زينيها بالكريمة المخفوقة والشوكولاته المبشورة وتناوليها على الفور ( سهلة ولذيذة ) .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : سر نجاح هذه الوصفة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل تحضير الوصفة بفترة كافية بحيث يكون فى درجة حرارة الغرفة .