بوريك الجبن بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض جيدا، ويضاف إليه الجبن والكريمة الطازجة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.

2. 2

   ?يضاف إلى الخليط السابق الملح والفلفل والنعناع ثم يضرب الخليط مرة أخرى.

3. 3

   ?يعجن الدقيق الأبيض بالماء فقط حتى يكون متماسك.

4. 4

   ?يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 10 سم.

5. 5

   ?يوضع جزء من الخليط السابق على قطعة العجين ويغلق عليه أطرافها، مع تكرار هذه العملية حتى نفاذ مقدار العجين.

6. 6

   ?يدهن الوجه بقليل من البيض المخفوق ويرش بالسمسم.

7. 7

   ?يخبز البوريك فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيري

فطور طيب يحتوي علي مكونات غذائية عديدة تناوليها في صباحك ليمد جسمكِ بما يحتاجه من هذه المكونات المفيدة

2023-10-17

الكافيار الملون مع الجبن كريم

قدًمي بوشيه الكافيار مع الجبن كريم كمقبلات علي سفرة عزائمكِ.

2023-10-17

كرات ماك آند تشيز المقلية

كرات ماك آند تشيز المقلية من أشهر الأطباق الأمريكية، قدميها كمقبلات خفيفة أو طبق باستا شهي ولذيذ. 

2023-10-17

قالب السلمون بالكريمة والكافيار

جربي تحضير السلمون بطريقة جديدة مبتكرة وزينيها بقطع الكافيار وأخبرينا هل أعجبتكِ الطريقة؟