طريقة عمل بوريه التوت والشمندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه التوت والشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولا قومى بسلق الشمندر ومكعبات التفاح علي حمام بخار ماء لمدة 30 الي 40 دقيقة أو حتى تغرزى الشوكة بداخله وتتأكدى من نضجهم تماما وبالنسبة للتوت اسلقيه علي البخار لمدة 10 دقائق فقط , التفاح هنا ليس أساسى ولكنه يجعل طعم الشمندر حلو المذاق .

  • 5

    ثم ضعي التوت والشمندر والتفاح في الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام ( بامكانك اضافة ربع كوب من الماء حتى يصبح البوريه ناعم تماما ) وشغلي الجهاز حتى تندمج المكونات مع بعضها وتصبح ناعمة .

  • 9

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 13

    أطعمى طفلك من بوريه الشمندر والتوت في عمر 8 أشهر وهذه الوجبة مفيدة له لأن الشمندر مصدر كبير للعديد من الفيتامينات وخاضة حمض الفوليك .

  • 17

    يحفظ البوريه في الثلاجة لمدة 5 أيام أو يمكنكى صبه في مكعبات الثلج وتجميده في الفريزر لمدة تصل الي شهرين .

  • 21

    اجعلى طفلك يستمتع بهذه الوجبة وجربى له أيضا بوريه المانجو والتوت .