طريقة عمل بوريه البطاطس – وصفات نباتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه البطاطس – وصفات نباتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات ثم اسلقيها في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية، حوالي 15 دقيقة.

  • 5

    صفي البطاطس ثم ضعيها في وعاء الطهي الساخن على نار هادئة واضيفي زيت الزيتون وحليب اللوز والثوم المشوي، اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة.

  • 9

    أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ثم ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الاخضر المفروم.

  • 13

    قدمي ماشد بوتيتو أو بوريه البطاطس النباتي مع صوص جريفي النباتي.