بوريه البطاطا الحلوة – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقشير البطاطا الحلوة ( البطاطا الحمراء ) وتقطيعها الى مكعبات صغيرة ثم اسلقيها فى الماء المملح المغلى حتى تنضج .

2. 5

   أذيبى الزبدة فى مقلاة أخرى ثم ضعى الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون .

3. 9

   صفى البطاطا من ماء السلق وأضيفيها الى الثوم والزبدة واسكبى عليها الحليب والساور كريم واهرسى باستخدام هراسة البطاطا ( قلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تسخن ) .

4. 13

   اضبطى الملح والفلفل الاسود حسب ذوقك ثم قدمى الماش بوتيتو كطبق جانبى أو كنوع من المقبلات الصحية .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 151 كالورى لكل 3/4 كوب .