بولونيز باللحم التركي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بولونيز باللحم التركي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 ثوم
(مفروم)
-
450 جم
لحم الديك الرومي ال
(مفروم)
-
4 كوب
صلصة طماطم
(طماطم مهروسة)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
450 جم
مكرونة اسباجيتي
-
جبن البارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة أضيفي زيت الزيتون ثم أضيفي القوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقتين، أضيفي لحم الديك الرومي المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه.
-
5
أضيفي صلصة الطماطم والأوريغانو والسكر وقليل من الملح والفلفل، حركي المكونات ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة أو حتى ينضج اللحم.
-
9
في هذا الوقت، اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج ثم صفيها من الماء الساخن جيداً.
-
13
أضيفي بولونيز لحم الديك الرومي إلى المكرونة وزيني الطبق بمبشور جبن البارميزان.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بولونيز باللحم التركي؟
يستغرق تحضير بولونيز باللحم التركي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بولونيز باللحم التركي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 2/1 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، 450 جرام لحم الديك الرومي المفروم ، 4 كوب صلصة طماطم (طماطم مهروسة) ، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 450 جرام مكرونة اسباجيتي ، مبشور جبن البارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة بولونيز باللحم التركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.