بودنج الخبز بالزبيب
وقت التحضير
23 دقيقة
وقت الطهي
70 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بودنج الخبز بالزبيب خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
زبيب
-
2 ملعقة كبيرة
ماء زهر
( اختياري )
- 6 شريحة 4 : 8 من التو الأبيض
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
- 6 مقادير الكرد :-
-
0.75 كوب
حليب
-
0.66 ملعقة كبيرة
كوب + 2 من الكريمة الخفق
-
4 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 حبة
بيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب مبشورة أو قرفة
(مطحون)
- مقادير أخرى للتقديم :-
-
اختيارك من السكر البودرة أو السكر البنى الفاتح
-
صلصة الكراميل بالزبدة
( اختيارى )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بنقع الزبيب فى ماء الزهر أو بدلا من ذلك استخدمى الماء العادى .
-
5
لتحضير الكاسترد : ضعى فى وعاء متوسط الحجم ( السكر – الفانيليا – الحليب – الكريمة ) وارفعيه على نار متوسطة حتى يغلى ثم ارفعيه جانباً .
-
9
فى وعاء آخر قومى بخفق البيض باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفيه تدريجياً إلى خليط الحليب مع الخفق باستمرار .
-
13
قومى بتقطيع الخبز إلى قطع متوسطة الحجم مع دهن قطع الخبز بالزبدة ثم ضعى الخبز فى قاعدة قالب خزفى أو بايركس .
-
17
أضيفي الزبيب إلى الخبز مع جوزة الطيب والقرفة ثم اسكبى الكاسترد .
-
21
ضعى صينية البودنج فى صينية أخرى أكبر منها مملوءة إلى منتصفها بالماء المغلى ( حمام بخار مائى ) وتُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 40 : 45 دقيقة .
-
25
انتظرى لمدة 10 دقائق ثم قدمى بودنج الخبز بالزبيب مع تزينه بالسكر البودرة أو سكر البنى مع القليل من صلصة الكراميل المملحة ويُقدم ساخن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بودنج الخبز بالزبيب؟
يستغرق تحضير بودنج الخبز بالزبيب حوالي 70 دقيقة.
ما هي مكونات بودنج الخبز بالزبيب؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ¼ كوب زبيب ، 2 ملعقة كبيرة ماء زهر ( اختياري ) ، 4 : 8 شرائح من التوست الأبيض ، 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة ، مقادير الكسترد :- ، ¾ كوب حليب ، 2/3 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الخفق ، 4 ملعقة كبيرة سكر ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2 حبة بيض ، ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة أو قرفة مطحونة ، مقادير أخرى للتقديم :- ، اختيارك من السكر البودرة أو السكر البنى الفاتح ، صلصة الكراميل بالزبدة ( اختيارى ).
لكم شخص تكفي وصفة بودنج الخبز بالزبيب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.