طريقة عمل بودنج الأرز بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الأرز بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    قومي بشطف الأرز ثم تصفيته جيدا .

  • 6

    في وعاء الطهي ، أضيفي كلا من ( الأرز ، السكر البني ، خلاصة عود الفانيليا ، عود الفانيليا ، الملح ، كوب من حليب اللوز ) .

  • 10

    اتركيه على درجة حرارة منخفضة ، لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص الحليب .

  • 14

    ثم أضيفي 5 أكواب من حليب اللوز تدريجيا ( 2/1 كوب في كل مرة ) حتى يمتص الأرز .

  • 18

    قلبي المكونات 25 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك ( بواسطة ملعقة خشبية ) .

  • 22

    أزيلي عود الفانيليا ثم اتركيه ليبرد قليلا ، وصبيه في أكواب التقديم ، زيني سطح البودج بحبات التوت الطازجة .