بوب تارتس بالمربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   أضيفي البيض والفانيليا.

2. 9

   اخفقي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة.

3. 13

   ضعي العجينة على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين واعجنيها باستخدام يديكِ لعدة مرات، ثم قسمي العجينة إلى جزئين وغلفي كل جزء باستخدام كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. 17

   افردي العجين بشكل مستطيل ثم قطعيه إلى مستطيلات صغيرة متساوية الحجم، رصي نصف كمية العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

5. 21

   ضعي ملعقة كبيرة من المربى في منتصف كل مستطيل من العجين.

6. 29

   ضعي الفطائر في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم ضعي اخبزيهم في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، اخرجي الفطائر من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد الشبكي.

7. 33

   لتحضير الصوص: اخفقي السكر والحليب وملون الطعام حتى يصبح الخليط ناعماً.

8. 37

   وزعي الصوص على سطح الفطائر ثم رشي الشوكولاتة الفارمسيل الملونة فوقه.

9. 41

   قدمي فطائر المربى فوراً مع الشاي الساخن وبالهنا والشفا.

10. 45

    ملحوظة: يمكنكِ تخزيين الفطائر في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.

أسئلة شائعة عن الوصفة