بقلاوة بالجوز والبندق
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بقلاوة بالجوز والبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالجوز والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
عجينة البقلاوة
-
زبدة لدهن العجينة
(الكميه غير محدده حسب حجم الصينيه والعجينه)
-
كوب
لوز محمص
(مطحون)
-
كوب
جوز محمص
(مطحون)
-
كوب
بندق محمص
(مطحون)
-
0.25 كوب
سكر
-
ملعقة صغيرة
قرفة و رشة قرنفل
-
ماء الزهر او ماء الورد
-
حبة
لوز للتزيين
-
عسل مخفف بماء الزهر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الحشو:تخلط المكسرات مع القرفة والقرنفل وتجمع بماء الزهر او الورد وتترك جانباً
-
2
تدهن الصينيه .
-
3
ترص ورقات عجينة البقلاوة مع دهنها بالزبدة بفرشاة بين كل طبقة ٨ طبقات تقريبا .
-
4
نضع الحشو ويرص باقي الورقات مع دهنها بالزبدة ثم تدهن اخر طبقة .
-
5
وتقطع بسكين حادة وتزين بقطعة لوز او صنوبر في الوقت نفسه .
-
6
تخبز لنصف ساعة، الخمس دقائق الاولى على 450 فهرنهايت ثم الباقي على 350 فهرنهايت تخرج من الفرن .
-
7
تسقى بالعسل المخفف بماء الزهر .
-
8
وتترك لتتشرب العسل ثم تقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.