بف بيسترى بالقرع العسلى
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بف بيسترى بالقرع العسلى خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2020 قطعة
20 عجينة الرقائق الهشة أو 20 عجينة صمصن .
-
0.25 كيلو
قرع أصفر .
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
1 ملعقة صغيرة
سكر .
-
0.25 ملعقة
فلفل اسود .
-
1
بيضة .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع القرع الى قطع طولية ثم يقشر ويقطع الى قطع صغيرة جدا ويضاف اليه الملح والسكر والفلفل الاسود .
-
2
تفرد قطع الصمصن أو مربعات العجينة الهشة الى مربعات 5 سم × 5 سم تقريبا ثم يوضع عليه مقدار 1 ملعقة كبيرة من الحشوة ثم تضم الزوايا على بعض مع الشد قليلا .,ويمكن تقطيعها بقطاعة العجين لتشكيلها بالشكل الذى تريدين
-
3
ترص القطع فى صينية الفرن على الطيات وتدهن بالبيضة المخفوقة وتخبز فى فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق ثم تخفض الحرارة الى ان تحمر المربعات من الاسفل وتحمر من الاعلى ثم ترفع من الفرن وترص فى طبق التقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بف بيسترى بالقرع العسلى؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 20 قطعة عجينة الرقائق الهشة أو 20 قطعة عجينة صمصن . ، ¼ كيلو قرع أصفر . ، 1 ملعقة صغيرة ملح . ، 1 ملعقة صغيرة سكر . ، ¼ ملعقة فلفل اسود . ، 1 بيضة ..
لكم شخص تكفي وصفة بف بيسترى بالقرع العسلى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.