باذنجان مشوي بصوص الميسو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل باذنجان مشوي بصوص الميسو خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
باذنجان طولية
(مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لصوص الميسو:
-
0.25 كوب
معجون الميسو
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
1 ملعقة صغيرة
صوص الصويا
-
1 ملعقة صغيرة
شراب القيقب أو عسل
-
1 ملعقة كبيرة
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
بذور السمسم
- فلفل أسود، للتقديم:
-
1 ملعقة كبيرة
بذور السمسم
-
3 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
-
أرز بني مطبوخ، اختياري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ادهني شرائح الباذنجان من الجانبين بقليل من الزيت.
-
5
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
-
9
اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير.
-
13
ادهني شرائح الباذنجان المشوي بصوص الميسو ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
-
17
اخرجي الصينية من الفرن ورشي الباذنجان بالبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم.
-
25
جربي أيضاً، ساندويتش الباذنجان المشوي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان مشوي بصوص الميسو؟
يستغرق تحضير باذنجان مشوي بصوص الميسو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات باذنجان مشوي بصوص الميسو؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4 حبة باذنجان مقطع شرائح طولية ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لصوص الميسو: ، 4/1 كوب معجون الميسو ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم طازج ، 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم ، 1 ملعقة صغيرة خل ، 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا ، 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب أو عسل ، 1 ملعقة كبيرة ماء ، 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم ، فلفل أسود، حسب الذوق للتقديم: ، 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم ، 3 حبة بصل أخضر مفروم ، أرز بني مطبوخ، اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان مشوي بصوص الميسو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.