باذنجان مقلى مع الفاصوليا الخضراء
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل باذنجان مقلى مع الفاصوليا الخضراء خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
زيت
-
225 جم
فاصوليا خضراء
(مقطع)
-
1 حبة
باذنجان قطع طويلة
(مقطع)
-
2 شريحة
زنجبيل
(طازج)
-
6 فص
ثوم خشن
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أحمر حار مقطع شرائح
( اختياري )
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الم
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة سميكة على نار متوسطة ثم ضعى الفاصوليا الخضراء وقلبيها حتى تبدأ أن تأخذ اللون البنى ثم ارفعيها جانباً .
-
5
باستخدام نفس الزيت ضعى الباذنجان مكان الفاصوليا الخضراء ويطهى على نار مرتفعة حتى يأخذ اللون البنى ثم انقليه بجانب الفاصوليا .
-
9
أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت إلى نفس المقلاة ( إذا لزم الأمر ) ثم ضعى الزنجبيل الطازج المبشور والثوم والفلفل الأحمر الحار ويطهى على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم اضيفي كلا من ( الفاصوليا الخضراء – الباذنجان – صلصة الصويا – صلصة المحار – الملح – الفلفل الأبيض ) ويُقلب لمدة 1 : 2 دقيقة فقط .
-
13
قدمى هذا الطبق الصيني المميز وهو ساخن واستمتعى به .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان مقلى مع الفاصوليا الخضراء؟
يستغرق تحضير باذنجان مقلى مع الفاصوليا الخضراء حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات باذنجان مقلى مع الفاصوليا الخضراء؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ¼ كوب زيت ، 225 جرام فاصوليا خضراء مقطعة ، 1 حبة باذنجان مقطعة قطع طويلة ، 2 شريحة زنجبيل طازج ، 6 فص ثوم مفروم خشن ، 1 حبة فلفل أحمر حار مقطع شرائح ( اختياري ) ، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان مقلى مع الفاصوليا الخضراء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.