باذنجان مخلل بالثوم والكرفس

طريقة عمل باذنجان مخلل بالثوم والكرفس خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو بذنجان طويل رفيع صغير الحجم .
• حزمة كرفس .
• رأس ثوم , ملح , شطة .
• 0.25 كوب خل .
• كوب ماء مغلى .
• 0.5 كوب زيت نباتى .

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يسلق الباذنجان وينزع طرفة الأعلى ويشق بسكين .

2. 2

   يفرم الثوم والكرفس ويضاف اليه قليل من الملح والشطة ويحشى به البذنجان .

3. 3

   يوضع فى برطمان ويضاف اليه الماء والخل ويغطى الوجه بالزيت ويغلق باحكام ويستخدم بعد 3 أيام .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات باذنجان مخلل بالثوم والكرفس؟

تحتاج إلى 6 مكونات: 1 كيلو بذنجان طويل رفيع صغير الحجم . ، حزمة كرفس . ، رأس ثوم , ملح , شطة . ، ¼ كوب خل . ، كوب ماء مغلى . ، ½ كوب زيت نباتى ..

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان مخلل بالثوم والكرفس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.