باذنجان محشى ثوم وفلفل
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل باذنجان محشى ثوم وفلفل خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
بذنجان طويل صغير الحجم .
-
0.25 كيلو
فلفل أخضر .
-
قرن
ملح , فلفل أخضر حامى .
-
4 فص
ثوم .
-
ملعقة
عصير ليمونة . خل .
-
2 ملعقة
زيت نباتى .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق البذنجان والفلفل الاخضر فى ماء وملح لمدة 10 دقائق ثم يشطف بالماء البارد .
-
2
يفرم الثوم والفلفل الحامى والملح ويضاف عصير الليمون ويحشى به ووحدات البذنجان بعد شقها من المنتصف بسكين .
-
3
يرص البذنجان فى طبق التقديم ويتبل الفلفل الأخضر بباقى الخلطة ويرص مع البذنجان ويضاف اليه الخل والزيت ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات باذنجان محشى ثوم وفلفل؟
تحتاج إلى 6 مكونات: ½ كيلو بذنجان طويل صغير الحجم . ، ¼ كيلو فلفل أخضر . ، ملح , قرن فلفل أخضر حامى . ، 4 فصوص ثوم . ، عصير ليمونة . ملعقة خل . ، 2 ملعقة زيت نباتى ..
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان محشى ثوم وفلفل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.