باذنجان محمّر مع الفطر والكريمة

لا تحتاري سيدتي بطبق المقبلات، اخترنا لك طبق جديد ومبتكر وشهي، وأيضاً سهل التحضير، باذنجان محمّر مع الفطر والكريما أعديه وسينال إعجاب الجميع

المقادير

• 2 حبة الباذنجان (كبيرة الحجم)
• علبة الفطر (مصفاة)
• كوب جبنة الموتزاريلا
• 1 حبة البصل (صغير الحجم، مفروم ناعم)
• 1 حبة بندورة (صغيرة الحجم، مفرومة ناعم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 كوب كريما سائلة

خطوات التحضير

• 2

  ?نتبل البصلة المفرومة بالملح والفلفل ونتبل الباذنجان بها ثم نضع البندورة المفرومة فوقه.

• 3

  ?ندهن طبق الفرن بالقليل من الزيت ونضع الباذنجان مع البصل والبندورة ثم نضع الفطر المقطع على الوجه.

• 4

  ?نضيف الكريما السائلة على الوجه ونغطي الطبق بالقصدير وندخله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نحمر الوجه ويقدم ساخنا.

• 6

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً