باستا سريعة ... وصفة باستا شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها 

المقادير

  • 2 حبة البصل
  • 2 حبة طماطم
  • حسب الرغبة الكزبرة
  • فص (مهروس) الثوم
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • حسب الرغبة الفلفل الأحمر
  • حسب الرغبة الكمون
  • حسب الرغبة بهارات
  • 3 أوراق ريحان
  • حسب الحاجة زيت الزيتون
  • حسب الرغبة (معلب) الفطر
  • كوب كريمة الطبخ
  • حسب الرغبة جبن موزاريلا
  • حسب الحاجة صلصة طماطم

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة مع الزيت والملح.

  • 2

    في قدر نضيف الزيت الزيتون ثم نضع البصل وننتظر حتى يذبل.

  • 3

    نضيف الثوم ومن ثم الفطر ونخلطهم جيدا ونتركه لدقيقتان لينضج الفطر.

  • 4

    ونضيف الطماطم والكزبرة ونحرك جيدا من ثم نضع صلصة الطماطم ونحركه جيدا ونضع البهارات وننتظر لدقيقتان على نار هادئة.

  • 5

    ومن ثم نضيف الريحان وكريمة الطبخ ونغطي الجدر ل5دقائق ومن ثم نضيف جبن الموزريلا.

  • 6

    ومن ثم نضيف المعكرونه الذي سلقناها.

  • 7

    ونقدمها ساخنة.