باستا سريعة ... وصفة باستا شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها
المقادير
- 2 حبة البصل
- 2 حبة طماطم
- حسب الرغبة الكزبرة
- فص (مهروس) الثوم
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- حسب الرغبة الفلفل الأحمر
- حسب الرغبة الكمون
- حسب الرغبة بهارات
- 3 أوراق ريحان
- حسب الحاجة زيت الزيتون
- حسب الرغبة (معلب) الفطر
- كوب كريمة الطبخ
- حسب الرغبة جبن موزاريلا
- حسب الحاجة صلصة طماطم
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة مع الزيت والملح.
-
2
في قدر نضيف الزيت الزيتون ثم نضع البصل وننتظر حتى يذبل.
-
3
نضيف الثوم ومن ثم الفطر ونخلطهم جيدا ونتركه لدقيقتان لينضج الفطر.
-
4
ونضيف الطماطم والكزبرة ونحرك جيدا من ثم نضع صلصة الطماطم ونحركه جيدا ونضع البهارات وننتظر لدقيقتان على نار هادئة.
-
5
ومن ثم نضيف الريحان وكريمة الطبخ ونغطي الجدر ل5دقائق ومن ثم نضيف جبن الموزريلا.
-
6
ومن ثم نضيف المعكرونه الذي سلقناها.
-
7
ونقدمها ساخنة.
