باوند كيك – وصفات اقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية ثم أضيفي السكر تدريجياً أثناء الخفق.

2. 5

   أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق (واحدة في كل مرة) ثم أضيفي الفانيليا والملح والليمون أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة ( مثل الفواكه المجففة، الزبيب، الفواكه، رقائق الشوكولاتة، المكسرات).

3. 9

   أضيفي الطحين تدريجياً.

4. 13

   اخفقي المكونات حتى تمتزج ببعضها جيداً (حوالي 5 دقائق بالمضرب الخفق اليدوي).

5. 17

   صبي خليط الكيك في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الطحين.

6. 21

   ضعي قالب الكيك في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت ( 150 درجة مئوية ) لمدة ساعة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

7. 25

   ضعي الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

8. 29

   قطعي الكيك إلى شرائح وتناوليها مع الكريمة أو الصوص المفضل لديكِ.

9. 33

   جربي تناول الباوند كيك في وجبة الفطور الصباحية أو كوجبة خفيفة أثناء النهار مع حبات الفراولة وكوب من الشاي الساخن أو القهوة.

10. 37

    صحة وهنا.