باوند كيك التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيفي البيض وبياض البيض والليمون والفانيليا تدريجياً أثناء الخفق، ارفعي 2 ملعقة كبيرة من الطحين وأضيفيهم إلى التوت في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة في وعاء ثالث ثم أضيفيها إلى المكونات الرطبة تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي التوت وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.

2. 5

   صبي خليط الكيك في قالب خبز الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الطحين، ضعي الكيك في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم اتركي الكيك ليبرد مدة 10 دقائق في القالب، ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي واتركيها لتبرد تماماُ.

3. 9

   اخفقي مقادير صوص السكر في وعاء صغير حتى يصبح ناعماً.

4. 13

   صبي الصوص فوق الكيك البارد.

أسئلة شائعة عن الوصفة