باوند كيك بالجبن الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   جهزي صينية أو قالب الكيك وادهنيه بالزيت والطحين.

3. 3

   في وعاء للخلط، ضعي الزبدة والجبن الكريمي  واخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج ناعم الملمس.

4. 4

   في وعاء آخر، انخلي الملح مع الطحين والبيكنج باودر وحركي المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.

5. 5

   إبدأي بإضافة كمية السكر لخليط الزبدة والجبن الكريمي بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يتشكل لديكِ مزيج طري القوام وناعم.

6. 6

   افقسي البيض وأضيفيه حبة تلو الأخرى أثناء الخفق حتى الانتهاء من الكمية ويمتزج البيض مع باقي المكونات ثم أضيفي الفانيلا واخفقي قليلاً.

7. 7

   أضيفي لمزيج الزبدة والجبن الكريمي والبيض خليط الطحين بالتدريج واخفقي مع مراعاة الخفق لعدة دقائق فقط حتى يختفي الطحين.

8. 8

   ضعي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخلي الكيك للفرن لمدة 40 – 50 دقيقة أو حتى النضوج الكامل.

9. 9

   يترك الباوند كيك ليبرد بشكل كامل ثم يقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو