طريقة عمل بانزانيلا سلاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانزانيلا سلاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

جبن البارميزان لصوص السلطة :

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل السلطة : في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطماطم ، جبن الموزاريلا ، الملح ، الفلفل ) ثم ضعي الوعاء جانبا .

  • 5

    لعمل صوص السلطة : في وعاء صغير ، اخفقي كلا من ( الثوم المفروم ، الخردل ، الخل ، الملح ، الفلفل ) .

  • 9

    أضيفي زيت الزيتون ببطء وتدريجيا أثناء الخفق .

  • 13

    ضعي الصوص على السلطة واخلطي المكونات جيدا ، بواسطة ملعقة خشبية .

  • 17

    قومي بتقطيع الخبز إلى شرائح ، ادهني سطحها بزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل .

  • 21

    ضعي الخبز على الشواء حتى يتم تحميصه ويصبح مقرمش .

  • 25

    قومي بتقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة ، وضعيها على السلطة ثم ضعي أوراق الريحان الطازجة ومبشور جبن البارميزان .

  • 29

    قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

  • 33

    قدمي سلطة بانزانيلا الايطالية مع ستيك اللحم المشوي على الطريقة الصينية .