بانزانيلا سلاد

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل السلطة : في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطماطم ، جبن الموزاريلا ، الملح ، الفلفل ) ثم ضعي الوعاء جانبا .

2. 5

   لعمل صوص السلطة : في وعاء صغير ، اخفقي كلا من ( الثوم المفروم ، الخردل ، الخل ، الملح ، الفلفل ) .

3. 9

   أضيفي زيت الزيتون ببطء وتدريجيا أثناء الخفق .

4. 13

   ضعي الصوص على السلطة واخلطي المكونات جيدا ، بواسطة ملعقة خشبية .

5. 17

   قومي بتقطيع الخبز إلى شرائح ، ادهني سطحها بزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل .

6. 21

   ضعي الخبز على الشواء حتى يتم تحميصه ويصبح مقرمش .

7. 25

   قومي بتقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة ، وضعيها على السلطة ثم ضعي أوراق الريحان الطازجة ومبشور جبن البارميزان .

8. 29

   قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

9. 33

   قدمي سلطة بانزانيلا الايطالية مع ستيك اللحم المشوي على الطريقة الصينية .