طريقة عمل بانوفي باي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانوفي باي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى علبة الحليب المكثف المحلى كما هى وهى مغلقة فى وعاء كبير مملوء بالماء وارفعيها على درجة حرارة منخفضة لمدة 3 ساعات ( أضيفي المزيد من الماء طوال الوقت بحيث يكون الماء دائما مغطى العلبة ) .

  • 2

    اتركى علبة الحليب المكثف لتبرد تماما قبل فتحها ( لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة ) والا سوف تتسبب فى حروق شديدة , بعد أن تفتحيها ستجدى أنها تحولت الى صلصة الكراميل .

  • 6

    اخفقي محتويات العلبة مع كريمة الحلويات بشكل جيد جدا باستخدام المضرب الكهربائى .

  • 10

    فى وعاء كبير ضعى ( شرائح الموز – البسكويت المفتت – خليط الكراميل والكريمة ) وقلبيهم معا .

  • 14

    ضعى الخليط السابق فى طبق التقديم واضغطى عليه جدا ثم ضعى البانوفى باى فى الثلاجة وهو مغطى لمدة ليلة كاملة .

  • 18

    قدمى البانوفى باى السهلة واستمتعى بها مع الآيس كريم بطعم الفانيليا .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : البانوفى باى فى أصلها عبارة عن طبقات مرتبة ( بسكويت مفتت – صلصة الكراميل – شرائح الموز – الكريمة المخفوقة ) .

  • 26

    صحة وهنا .