بانوفى باى لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الباى: فى الفود البروسيسور نضع الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح ونخلط ، نضيف الزبدة ونخلط  حتى يتكون فتافيت .

2. 2

   نضيف ملعقة معلقة من الماء ونخلط حتى تتماسك العجينة بايدينا .

3. 3

   ونبدأ نلم كل العجينة ونخرجها من الفود بروسيسور ونعجن فيها على الرخامة ونرش رشة دقيق ونفردها ونضعها فى صينية التارت .

4. 4

   ونضع عليها فى النصف ورقة فويل فيها فويل كتير ونغلقه من المنتصف نضعها فى فرن على درجة 200 حتى  تحمر الاطراف  ونخرمها بالشوكة من المنتصف وندخلها حتى تستوى وتحمر ونخرجها تبرد .

5. 5

   التوفى: نضع فى اناء الضغط ماء ونحضر الحليب المكثف بعلبته وهى مغلقة بحيث تغطيها الماء ونغلق عليها و عندما تبدأ تخرج بخار ونتركها نصف ساعة ونطفىء النار .

6. 6

   نضرب كريمة الخفق حتى  تجمد بدون اضافة سكر ونضعها فى كيس حلوانى.

7. 7

   نحضر الباى نفرد عليها الطوفى بحيث يغطيها ونضع عليه طبقة من الموز الحلقات ثم نعمل فوق الموز وردات من الكريمة بحيث يغطى الموز .

8. 8

   ?ونرش على الوجه بشر الشيكولاتة ونضعها فى الثلاجة ونقدمها .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل مربى التوت الأسود

طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل تاكوس مكسيكو

طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الساور كريم

طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل ماربل كيك

طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.