ضعي فطائر البان كيك فوق بعضها البعض وعليها قطع من الزبدة اللينة والسيرب واستمتعي بفطور لذيذ.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء اخلطى كلا من المكونات الجافة  طحين الكيك والملح والبيكنج بودر و السكر وقلبيهم معا .

  • 2

    في وعاء اخر اخلطى كلا من الحليب وعصير الليمون، يمكن إضافة أكثر من عصير ليمون، ثم اتركى الخليط ليرتاح لمدة 5 دقائق.

  • 3

    ?بعد الخمس دقائق أضيفي البيض والفانيليا والزبدة المذابة واخفقي جيدا .

  • 4

    ?أخيراً أضيفي الي المكونات السائلة بشر الليمونة وقلبي بشكل جيد .

  • 5

    ?ثم أضيفي خليط المكونات السائلة الي خليط المكونات الجافة وقلبي حتى يندمجوا تماما .

  • 6

    ?أضيفي التوت البرى الي العجين وقلبيه , اذا كان الخليط سميك أضيفي المزيد من الحليب .

  • 7

    ?أخيرا أذيبى القليل من الزبدة ثم أضيفيها للخليط وقلبي مرة أخيرة .

  • 8

    ?سخنى المقلاة الخاصة بعمل الكريب والبان كيك أو مقلاة سميكة القاعدة وغير لاصقة ثم أذيبى القليل من الزبدة وضعي حوالي 1/4 كوب من خليط البان كيك .

  • 9

    ?قلبي البان كيك علي الجانبين حتى ينضج ويصبح ذهبى اللون .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى لطبقة فطيرة لذيذة، فأنا أحب سماعها!