طريقة عمل بان كيك السينابون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك السينابون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة
- 0.25 كوب سكر بني
0.5 ملعقة كبيرة قرفة لكريمة الجبن :
- 4 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة
- 56 جم جبن كريمي
0.75 كوب مسحوق السكر للبان كيك :
- 1 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- 1 حبة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء صغير، اخفقي الزبدة والسكر البني والقرفة، ثم ضعي الصوص في زجاجة ضغط صغيرة أو كيس بلاستيك مثقوب قليلاً، وفي وعاء آخر، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي ثم أضيفي مسحوق السكر واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي قليل من الحليب إذا لزم الأمر.
-
9
اخفقي جميع مكونات البان كيك في وعاء ثالث حتى تمتزج جيداً.
-
13
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك وأضيفي صوص القرفة والسكر على سطحها بشكل دائرة ملفوف من الداخل إلى الخارج.
-
17
قومي بطهي البان كيك لمدة 2 – 3 دقائق أو حتى تنضج ثم كرري ذلك في الكمية المتبقية.
-
21
رصي البان كيك فوق بعضه في طبق التقديم ووزعي صوص الجبن الكريمي على سطحه.