تعرفي على وصفات البان كيك المعدّة بطريقة صحية ورائعة الطعم، بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين، التزمي بالمقادير وشاركينا رأيك بالنتيجة
المقادير
- 0.5 كوب حليب الصويا
- 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
- 0.25 كوب الشوفان (مطحون)
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 كوب عصير التفاح
- ملعقة كبيرة الفانيليا (سائلة)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخلطي حليب الصويا مع خل التفاح واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على خليط كريمي.
-
2
اخلطي كل من الشوفان والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة في وعاء آخر، حتى تتداخل جميع المكونات معاً.
-
3
أضيفي خليط حليب الصويا وخل التفاح إلى المكونات السابقة، وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات وبكون لديك خليط متجانس (لا تفرطي في العجن).
-
4
اتركي الخليط فترة ما بين 5 - 10 دقائق.
-
5
في مقلاة ساخنة غير لاصقة على نار متوسطة، خذي ثلث كوب من الخليط وضعيه لمدة دقيقتين على كل وجه أو حتى يحمر، كرري ما سبق حتى نفاذ الكمية.
-
6
قدمي البان كيك مع العسل الأبيض.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطائر الشوفان الخالية من الغلوتين! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!