لفطور سريع وجديد حضري البان كيك بمذاق القرفة المميز وتناوليه مع كوب من الشاي أو القهوة التركي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بخفق البيض في إناء عميق ثم ضيفي الدقيق والحليب والبيكنج باودر والسكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات .

  • 2

    ثم قومي بترك العجين جانبًا لمدة 30 دقيقة .

  • 3

    بعد انتهاء الفترة قومي بتسخين الزبدة ثم ضيفي القرفة وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 4

    ?وفي مقلاة أخرى قومي بوضع مقدار من العجين وملعقة من خليط القرفة.

  • 5

    ?قومي بقلب العجين عند ظهور الفقاقيع ثم قومي برفع البان كيك بعد تسويته.

  • 6

    كرري العملية مع باقي الكمية.

  • 7

    زيني البان كيك بصوص القرفة والحليب المكثف قبل التقديم