طريقة عمل بان كيك الجزر بدون دقيق منخفض الكاربوهيدرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الجزر بدون دقيق منخفض الكاربوهيدرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق لوز
- 0.5 كوب بذور كتان
- 1 كوب جزر (مبشور)
- 0.25 كوب زيت لوز
- 0.25 كوب عين جمل (مجروش)
- 4 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة حليب لوز (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة زبيب (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة (ملعقة شاي)
- رشّة ملح
- زبدة للتسوية
10 وصفة مشابهة: وصفات بدون دقيق
- أن تكون المقلاة ساخنة جدا عند وضع عجينة البان كيك.
- لا نقوم بخلط المكونات كثيرا، نقلبها بخفة حتى تتجانس فقط.
0.5 اذا لم تكون على عجلة لتحضيره يمكن وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح.
- مغذية ويمكن تقديمها كوصفة دايت.
- 75 قطعة تحتوي ال الواحدة على سعر حراري.
خطوات التحضير
-
1
في بولة غويطة .. نضع دقيق اللوز وبذور الكتان والملح والبيكينج باودر والقرفة، ونخلطهم جيدا.
-
2
نضيف عين الجمل والزبيب، ونخلط مرة أخرى.
-
3
نضيف البيض وزيت اللوز وحليب اللوز والفانيليا، ونخلط جميع المكونات بمضرب سلك حتى تتجانس.
-
4
نسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة وندهنها بالزبدة.
-
5
نصب مقدار ربع كوب أو مغرفة صغيرة من خليط البان كيك في المقلاة.
-
6
نتركها لمدة 2-3 دقائق حتى يظهر فقاعات على سطحها ويحمر الجزء الملاصق للمقلاة.
-
7
نقلب البان كيك على الجانب الآخر ونتركه حتى يحمر.
-
8
نكرر الخطوة "4،5،6" حتى تتنهي عجينة البان كيك.
-
9
نضع البان كيك بالجزر في الطبق، ونقدمه مع المشروب المفضل.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
