طريقة عمل بان كيك البسلة بالجبنة .. مغذي ولذيذ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البسلة بالجبنة .. مغذي ولذيذ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب بسلة (مسلوق)
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب حليب
- 0.25 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة
- 3 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للتسوية
خطوات التحضير
-
1
توضع البسلة في الخلاط، ويضاف إليها البيض والجبنة والدقيق والحليب، وتضرب جيداً.
-
2
تضاف الزبدة والشبت، ويتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضرب مرة أخرى حتى نحصل على خليط شبه سائل.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن.
-
4
يصب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تبدأ في النضج وتحمر.
-
5
تقلب على الوجه الآخر حتى تنضج، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
6
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطائر البازلاء بالجبن. إنها طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من البروتين والخضروات، كما أنها لذيذة المذاق! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!