بان كيك بالتوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل البان كيك : في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الطحين، بكينج بودر، بكينج صودا، الملح، السكر ) .

2. 9

   في وعاء آخر، اخفقي كلا من ( اللبن، صفار البيض، الكريمة الحامضة، الزيت، الفانيليا السائلة ) .

3. 17

   امزجي المكونات باستخدام ملعقة خشبية .

4. 21

   ثم أضيفي بياض البيض تدريجياً وقلبي بلطف .

5. 25

   سخني الشواية او الموقد على حرارة 325 درجة فهرنهايت وادهني سطح المقلاة بالزيت، ثم ضعي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك في المقلاة، باستخدام مغرفة الآيس كريم .

6. 33

   اتركي البان كيك قليلاً حتى يصبح الجزء السفلي ذهبياً .

7. 37

   اقلبي البان كيك إلى الجهة الأخرى واتركيه لمدة 1 – 2 دقيقة .

8. 41

   لعمل كريمة الفراولة : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة وشراب القيقب والفراولة حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد قليلاً .

9. 45

   رصي فطائر البان كيك فوق بعضهم وأضيفي الزبدة على سطحها .

10. 49

    أضيفي حبات التوت الطازجة وأضيفي العسل أو شراب القيقب حسب الرغبة .

أسئلة شائعة عن الوصفة