بان كيك بالجبن
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بان كيك بالجبن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
طحين
-
1 كوب
جبن ريكوتا
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
حليب
-
4 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
عسل وفواكه، للتقديم
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 403 سعرة
- بروتين
- 41.5 جم
- دهون
- 34.4 جم
- كربوهيدرات
- 42.5 جم
- سكر
- 17.2 جم
- ألياف
- 1.3 جم
- ملح
- 2.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع البكينج بودر والملح في وعاء كبير، افصلي صفار البيض عن البياض في وعاءين، ثم أضيفي جبن الريكوتا والسكر إلى صفار البيض واخفقي، أضيفي الطحين واخفقي مرة أخرى ثم أضيفي الحليب.
-
9
أضيفي بياض البيض إلى صفار البيض وقلبي بلطف، باستخدام ملعقة من السيليكون، سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بقليل من الزيت أو استخدمي زيت اسبراي، أضيفي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك إلى المقلاة الساخنة، بشكل قرص دائري واتركيه حتى تظهر الفقاعات ثم اقلبي البان كيك الجهة الاخرى لمدة 1 – 2 دقيقة.
-
10
(الجانب الأول 3 دقائق، الجانب الآخر 90 ثانية).
-
14
رصي البان كيك فوق بعض في طبق التقديم وأضيفي بضع حبات من التوت الطازج على سطحه ثم وزعي العسل وقدميه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك بالجبن؟
يستغرق تحضير بان كيك بالجبن حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بان كيك بالجبن؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2/1 كوب طحين ، 1 كوب جبن ريكوتا ، 3 ملعقة كبيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 كوب حليب ، 4 حبة بيض، كبيرة الحجم ، عسل وفواكه، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.