بان كيك بالفواكه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط الطحين و البكينج بودر و الصودا والملح و السكر جيداً

2. 2

   في طبق آخر نخفق الحليب مع البيض ، ثم تضاف إلى الخليط الجاف ، و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهة و تخلط جيداً ثم تسخن مقلاة مسطحة(تيفال )

3. 3

   تمسح مسحة خفيفة بالزيت

4. 4

   يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه ، يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين

5. 5

   يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط ، و يقدم بالحال

6. 6

   أفكار للتقديم : توضع طبقات فوق بعض ، و يزين بالعسل و المكسرات القيمة الغذائية فيتامينات , ألياف , كالسيوم , وبروتين .